Dieta per il Diabete

L'insulina aiuta a regolare il livello di zucchero o glucosio nel sangue. Una persona con diabete non produce, o produce molto poche quantità di insulina per il corpo. Il sapere badare in tale condizione aiuta a prevenire complicazioni dovute al diabete. Questo può includere povera circolazione di sangue, entrare in virgola, o fino alla perdita delle gambe, l'amputazione.

L'attenzione della condizione diabetica include mangiare certi alimenti, particolarmente i cibi alti in carboidrati, o inamida, regolarmente ed in quantità adeguate. Questo previene che il livello di zucchero nel sangue diventi molto bassa, hipoglicemia, o molto alta (hiperglicemia). Entrambe le condizioni, hipoglicemia o hiperglicemia, possono essere pericolose.

Una chiave per la buon attenzione della condizione diabetica è mangiare alla stessa ora, regolarmente, specialmente se l'individuo usa insulina. Se lei usa insulina e non mangia regolarmente starà prendendo un rischio di hipoglicemia. Questo può causare nausee e può complicarsi con svenimenti e fino ad entrare in virgola.

Oltre a mangiare ad ore fisse, è importante mangiare la quantità adeguata di carboidrati. Se non mangia sufficiente, avrà sintomi di ipoglicemia. Se mangia troppi carboidrati avrà sintomi di hiperglicemia. Questi sintomi somigliano a quelli di hipoglicemia, cioè, includono nausee, svenimenti, ed in estremo, virgola.

Non è difficile pianificare un piano di cibi di buon sapore che sia appetibile, e favorevole alla sua condizione. In primo luogo, verifichi la quantità di carboidrati che deve mangiare in ogni mangi, e per le merende assicura Lei di sapere e compiere le ore in cui deve mangiare.

Identifichi i carboidrati che può sostituire o usare e le quantità. Per esempio, se il piano suggerisce tre, 3, porzioni di carboidrati per la cena, può mangiare:

1 tazza di riso, o
11/2 tazza di pasta, o
2/3 tazza di riso con 1/3 tazza di fagioli, o
1/3 tazza di riso, 1/3 tazza di fagioli, ed una fetta di pane, o
due tortille e 1/3 tazza di fagioli.

Non si dimentichi aggiungere spezie come sciupo in polvere, peperone, culantro (coriandolo), o punga, peperoncino, per dare il suo sapore favorito a questi cibi. Ricordi Lei, lei può pianificare il suo piano di alimentazione affinché questo sia nutritiva e deliziosa!

Ogni sovralimentazione è dannoso. Sono nocive le preoccupazioni, la scarsità di movimento o un'attività corporale estenuante. Qualunque regime dietetico per il diabete deve essere prescritto per quello prescrivo.

Nell'alimentazione, è molto pericolosa la presenza di prodotti a base di idrati di carbonio, zuccheri e sostanze farinacee. Invece dello zucchero possono impiegarsi dolcificanti sintetici (saccarina).

Un difetto nel sedimento calorico è preferibile ad un eccesso, specialmente se il diabetico è obeso.
La cosa permessa

Lo zucchero, torte, caramelle, cibi dolci, miele, gelatine, marmellate, patate, farina, semola, venne dolce né liquori. Si raccomanda il sale speciale di regime invece del sale comune.
Quanto questo permesso?

Solo sono permesse le quantità di idrati di carbonio determinate per quello prescrivo.

Nel cibo devono evitarsi le salse, la farina e le sostanze grasse.

Sono molto vantaggiose le sostanze alimentari con ricco potere vitaminico, B1 e C.

Invece di grasso animale si raccomanda olio vegetale (olio di oliva) per cucinare - dieta mediterranea -.

La cosa normale

250 gr. di idrati di carbonio, 60 gr. di grasso e 80 gr. di proteine.

Quello che può essere per esempio:

Idrati di carbonio: 200 gr. di pane bianco o integrale; 200 gr. di patata cotta.

Proteínas:100 gr. di carne o 200 gr. di pesce; 30 gr. di formaggio ed un uovo.

Grasse: 60 gr. di burro o di grasso di origine vegetale.

Che fare con le bibite?

Sono permesse: l'acqua minerale, caffè, tè, venne sigaro naturale, champagne secco, birra di regime, cognac e whiskey depurati, quanto più secco meglio.

Alcuni Consigli

Mangiare giornalmente insalata, specialmente lattuga e cetrioli freschi, con aceto e verdure fresche. Altri alimenti permessi sono la zucca, pompelmi, funghi recenti, asparagi, pomodori, fagiolini, crescioni, porri, cavolo, spinaci e bietole.

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Dieta per l'Ipertensione

L'ipertensione può essere provocata dal consumo eccessivo di zucchero e farine raffinate, olia, lattei, frutta, avvinazzate alcoliche e liquidi in eccesso. Questi alimenti producono elevazione della pressione sanguinea dato che nell'apparato digestivo sono decomposti in glucosio ed immagazzinati nel fegato come glicógeno. Quando il glicógeno eccede la capacità di immagazzinamento nel fegato, si libera al flusso sanguineo in forma di acidi grassi o trigliceridi. Questi si stazionano in primo luogo nei posti più inattivi del corpo, tali come natiche, cosce, addome ed anche. Dopo, continuando a saturarsi queste aree, l'eccesso di acido grasso è attratto per organi più profondi come il cuore ed i reni che gradualmente si ricoprono di grasso e mucosità. Questa accumulazione colpisce anche i tessuti interni quello che provoca debilitazione funzionale degli organi e perdita di elasticità dei bicchieri sanguinei causando una diminuzione della pressione diastolica (minima).

Gli acidi grassi contenuti nel sangue aderiscono al plasma ed i globuli rossi e li girano viscosi. In condizioni normali, i globuli rossi si piegano e si piegano per potere passare attraverso i minuti capillari ma, se i globuli rossi sono coperti di grasso, si attaccano tra sé, si raggrumano e coprono i capillari privando alle cellule di ossigeno quello che fa che aumenti la pressione diastolica (minima) e sistolica (massima).

L'ingestione degli alimenti descriptos all'inizio, ai che chiameremo, yin, colpisce eccessivamente anche il sistema nervoso simpatico. La stimolazione di questi nervi i cui termini si estendono dai gangli del petto fino ai bicchieri sanguinei dello stomaco, fegato, reni ed altri organi vitali, segregano ormoni che producono l'elevazione della pressione diastolica.

Come controparte, il consumo eccessivo di alimenti come carne, uova, formaggi duri, frutti di mare ed altri alimenti di alto contenuto di colesterolo e grasse sature, ai che chiameremo eccessivamente yang, contrae le arteriole che sono piccoli bicchieri che collegano le arterie coi capillari. Questo provoca restringimento, ingrossamento od ostruzione delle pareti arteriali, derivando una diminuzione dal potere di contrazione delle arterie, quello che aumenta la resistenza al flusso di sangue nei capillare. E cosI' forzosamente aumenta la pressione diastolica, causando a sua volta un aumento nella pressione sistolica per compensare.

Se si persiste in consumare alimenti yang, si andranno indurendo col tempo, l'aorta e le grandi arterie, includendo le arterie del cuore. Stando mettendo rigide, perdono la sua flessibilità normale e non possono distendersi quando il sangue è eyectada dal cuore. Per compensare aumenta la pressione sistolica contro le pareti dell'arteria. Quando c'è questo tipo di ipertensione le arterie perdono la capacità di contrarsisi con ogni battuto ed allora diminuisce la pressione diastolica.

Questa forma di ipertensione si osserva comunemente in persone di mezza età ed anziano. L'indurimento tende a cominciare nei bicchieri periferici e durante gli anni si estende ai bicchieri sanguinei più centrali e verso lo stesso cuore.

Per quel motivo è importante mantenere il sistema circolatorio in buona condizione benché quando i sintomi si presentano o la malattia sta già dichiarata come tale, ricorrendo alla dieta macrobiotica può migliorare e fino a curare completamente.

Seguendo queste raccomandazioni dietetiche può incominciarsi a migliorare la condizione generale dell'organismo:

Conservare un'alimentazione equilibrata, per quanto possibile astenendosi da consumare lattei, dolci e moderando la quantità di sale, marino, e nei casi acuti, per un po', niente di questo fino a che migliorino i sintomi

Cereali integrali 50 o 60 percento
Riso integrale, orzo, grano, mais, a volte, miglio, saraceno, drena, segale, ocasionalmente),Pan e farinacei, mínimo)Fideos e paste, occasionalmente,

Zuppe 1 o 2 bols giornalieri
Sapore moderato. Di vegetali: rapa, cipolla, zapallo, carota, cipolla di inverdisco, galoscia, sedano e prezzemolo, con molto poco o niente di miso.

Verdure 25 o 30 percento
Tutti i tipi di clima temperato. Enfatizzare le semibrevi come zapallo, zapallitos, inverdisco e zucca.

Radici
Rapa, carota, ravanelli, bardana (poca), lotus, radicha.

Foglie
Hakusay, radicheta, cavolo cappuccio, dente di leone, lattuga.

Porotos e sottoprodotti 5 percento giornalmente
Porotos aduki, porotos neri, copra, lenticchie, ceci.
Tofu, 1 volta per settimana, volume e condimento moderato.

Alghe 5 percento diario
Cottura moderata. Gusto medio.
Hiziki, wakame, kombu.

Pickles Piccolo volume giornaliero.
Forti e rapidi, uno ed un altro con moderazione.
Ravanelli, rape, carote, hakusay, cetriolo, bróccoli, cavolfiore.

Condimenti Volume giornaliero molto piccolo. Uso moderato
Sesamo (farina), furikake di foglie di carota, rapa con alghe e sesamo, timo, origano, cannella.

Oli
Uso a volte. Solo di sesamo tostato o mais senza raffinare. Applicare con pennello. Nessun olio crudo.

Frutta o dolce Piccola quantità, secca o cotta, di stazione.
Se desidera dolce, dolcificato naturalmente con miele di orzo o riso, o zucchero naturale di canna

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